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感官实验室是一个用于研究和评估人类感官系统的设施。它的功能包括提供控制环境条件、收集感官数据、进行感官评估和实验设计等，主要课程:食品化学、化学原理与分析、仪器分析、食品理化检验、食品微生物检验、食品感官检验、食品营养与卫生、食品质量管理基础、实验室管理，大多数臭名昭著的实验都发生在二战前后,而这些实验大多数并不是为了战争,单纯的就是为了满足某些变态心理,满足那些不可言说的癖好。

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设计图 实验室